Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah tomyam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah tomyam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci kuah tomyam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci kuah tomyam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci kuah Tomyam menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Aci kuah Tomyam:

1. Ambil Bakso Aci :
2. Gunakan tepung sagu/tapioka
3. Ambil tepung terigu
4. Ambil Tahu kulit, secukup nya, sy 3 buah (1 tahu potong 4)
5. Ambil bawang putih (sy pke 1/2 sdt bawang putih bubuk)
6. Ambil nya garam & kaldu bubuk
7. Gunakan nya air
8. Sediakan Bahan kuah (haluskan) :
9. Siapkan cabe merah
10. Siapkan bawang putih
11. Ambil bawang merah
12. Sediakan ebi, rendam air panas (sy pke ebi bubuk)
13. Sediakan Bumbu cemplung :
14. Gunakan daun jeruk, buang tulang nya
15. Gunakan serai, memarkan
16. Siapkan air asam jawa
17. Ambil nya garam & gula pasir
18. Siapkan merica bubuk
19. Gunakan Bon cabe (optional, bila suka)
20. Gunakan Tambahan :
21. Siapkan nya ceker, rebus sampai matang
22. Siapkan nya Bawang merah goreng
23. Sediakan nya daun bawang, iris tipis
24. Gunakan Snack tiktak
25. Siapkan Jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Bakso Aci kuah Tomyam:

1. Rebus ceker ayam hingga empuk, angkat & sisihkan
2. Buat bakso aci : siapkan panci, didihkan air. Dalam wadah lain, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam & kaldu bubuk bila suka (sy ga pke). Tuang air mendidih sedikit² sambil d aduk perlahan hingga rata & kalis
3. Siapkan panci berisi air utk merebus bakso aci, beri 1 sdm minyak gareng, didihkan. Potong tahu, bagian tengah nya belah & isi dg adonan aci, lakukan hingga semua tahu terisi. Sisa adonan bentuk bulat². Masukkan ke dlm panci yg sdh mendidih td. Biarkan hingga mengapung & matang. Angkat & tiriskan
4. Buat kuah : tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk & serai. Lalu tuang air. Masak hingga kuah mendidih, masukkan garam, merica, gula, bon cabe & air asam jawa. Cek rasa
5. Masukkan bakso aci, tahu & ceker. Masak kembali hingga bumbu meresap
6. Angkat & sajikan. Beri irisan daun bawang, bawang merah goreng, snack tiktak & air perasan jeruk nipis biar lebih segar. Sajikan hangat. Semoga bermanfaat 😊😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci kuah Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!