Lagi mencari ide resep iga penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga penyet sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga penyet sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hallo cooking loversss masakan simpel hadir lagi dengan resep sejuta simple ni. IGA PENYET SAMBEL TERASI yang mengoyang lidah dengan tekstur yang lembut. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga penyet sambal terasi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga penyet sambal terasi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 batang serai geprek
5. Siapkan 1 L Air
6. Ambil Bumbu halus :
7. Gunakan 8 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
10. Ambil 4 butir kemiri
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 1 sdm gula merah
14. Gunakan 2 sdt garam
15. Gunakan Bahan sambal
16. Ambil 1 Cabe besar
17. Sediakan 20 cabe rawit
18. Ambil 10 bawang merah
19. Ambil 1 sachet Terasi ABC (bakar)
20. Gunakan secukupnya Gula garam
21. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menggoreng sambal
22. Gunakan Pelengkap :
23. Ambil 2 siung bawang putih goreng
24. Sediakan Timun

Cobain iga penyet sambal terasi versi MamaSuka ini, yuk! Bisa jadi menu makan siang atau makan malam untuk keluarga tercinta di rumah Foodlovers. Setelah semua selesai, segera hidangkan untuk disantap bersama keluarga tercinta. Foodlovers, catat resep iga penyet sambal terasi dengan cita.

Langkah-langkah menyiapkan Iga penyet sambal terasi:

1. Siapkan air & panci atau presto untuk merebus iga agar empuk, masukkan semua bahan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk (saya pakai panci presto agar lebih cepat masak/empuk)
2. Rebus kira-kira 30 menit sampai daging empuk. Setelah matang grill sedikit di atas teflon beri minyak 1 sdm.
3. Siapkan bahan sambal tumis sampai matang (kecuali terasi) ulek sampai halus.
4. Siap disajikan dengan lalapan dan taburan bawang putih goreng. Nikmat sekali ❤️

Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. Seperti iga sapi yang berbumbu, disajikan dengan sambal bawang plus lalap. Indonesian sambal Sambal Terasi Penyet, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur. Dimakan dengan tempe alias tempe penyet atau dengan ayam alias ayam penyet plus lalapan segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga penyet sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!