Resep Kue klaras yang Lezat

Dale French   01/07/2020 05:54

Kue klaras
Kue klaras

Sedang mencari inspirasi resep kue klaras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue klaras yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue semprit ini sangat lezat, tak perlu banyak bahan untuk membuatnya, mudah dan cepat. Kue Lompong adalah kue basah manis dengan bulir kacang di dalamnya. Menariknya, kue satu ini adalah karena dibungkus menggunakan daun pisang kering yang sering disebut klaras.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klaras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue klaras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue klaras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue klaras menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue klaras:
  1. Gunakan 1 kg gula pasir
  2. Siapkan 1 kg tepung terigu
  3. Siapkan 1 kg tepung tapioka/kanji
  4. Sediakan gelas abu daun klaras (daun pisang kering yg dibakar)2
  5. Siapkan santan dri setengah btr kelapa
  6. Gunakan garam
  7. Siapkan 1 ltr air
  8. Siapkan taburan:
  9. Gunakan 1 btr kelapa parut(lalu kukus)
  10. Ambil daun pandan
  11. Ambil 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Kue klaras:
  1. Siapkan bahan.air 1 ltr tdi diparuh mnjdi 2 ya.separuh untuk santan& separuh lg untuk merendam abu klaras(jgn lp disaring ya)
  2. Campur semua bahan sambil disaring agar tdk ada yg bergerindil ya.
  3. Masukan dlm plastik rol(ukuran terserah ya)lalu rebus sampai mengapung.brrti dah matang.
  4. Kira** 30 menit.tergantung banyakxa ya..
  5. Angkat lalu dinginkan.baru dipotong² sesuai selera
  6. Beri taburan klapa yg sdh dikukus dgn pandan& sedikit garam ya😄
  7. Bisa dipotong** trs ditaruh di mika seperti ini,lngsmg kepiring jg boleh😄

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue klaras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved