Bagaimana Membuat Baso Urat yang Menggugah Selera

Rosa Wood   29/09/2020 10:26

Baso Urat
Baso Urat

Anda sedang mencari ide resep baso urat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso urat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso urat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso urat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan 'menantang' yang akan semakin lezat saat disantap. Cara membuat bakso urat super enak.ada di vidio ini .semoga vidio resep ini bermanfaat selamat menonton. BAKSO URAT AA citra rasa semua usia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso urat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Urat memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Urat:
  1. Ambil Bahan baso urat;
  2. Ambil 250 gr daging sapi (pilih yg berlemak dan agak berotot, potong2)
  3. Sediakan 100 gr es batu, hancurkan kasar
  4. Siapkan 1 butir putih telur
  5. Ambil 7 sdm tepung sagu tani
  6. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
  7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  8. Sediakan 1 sdt lada
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Bahan kuah;
  11. Gunakan 2 liter air bekas merebus bakso
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  13. Siapkan 1 siung bawang merah
  14. Siapkan 1 siung bawang putih
  15. Sediakan Secukupnya lada/gula/garam
  16. Gunakan Secukupnya potongan daun bawang & seledri
  17. Gunakan Pelengkap;
  18. Ambil Secukupnya mie kuning dan bihun
  19. Sediakan Secukupnya sambal merah mentah
  20. Sediakan Secukupnya jeruk nipis (bisa diganti cuka makan)

Cara Membuat Bakso Urat. • Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling ataupun blender. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Bakso urat merupakan salah satu dari banyaknya kreasi bakso yang sangat digemari. Bakso ini memiliki tekstur yang lebih kasar daripada bakso pada umumnya.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Urat:
  1. Siapkan food processor. Masukkan potongan daging dan es batu. Haluskan. Baso Urat1. Lalu masukkan tepung sagu, lada, garam, putih telur, bawang putih dan bawang merah goreng kedalam daging giling yg masih didlm food processor, haluskan kembali hingga benar2 lembut dan merata. Kira2 teksturnya spt dlm video yaa (maap videonya amatir bgt 😅) Baso UratBaso UratBaso Urat1.
  2. Lalu siapkan air untuk merebus, masak hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, bulatkan baso, rebus hingga mengapung. Angkat dan langsung tiriskan dan masukkan kedalam baskom berisi air dingin/es batu. Tujuannya agar baso ttp kenyal.
  3. Kuah baso: didihkan air bekas merebus baso sapi tadi. Paralel tumis bawang merah bawang putih yg sudah dicincang kasar. Tuang tumisan tsb ke air kaldu yg mendidih. Lalu beri kaldu jamur, garam, lada. Koreksi rasa.
  4. Penyelesaian; siapkan mangkuk, isi dgn mie kuning dan bihun. Siram denga baso urat yg didihkan bersama kuah. Lalu beri taburan bawang goreng, potongan daun bawang dan seledri. Sajikan selagi panas bersama sambal mentah.
  5. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Garut - garut kota, jawa barat, ID. Dengan menggunakan bumbu yang khas dan tradisional membuat makanan baso jadi nikmat dan mantap, diracik dan disajikan dengan berbagai macam sajian baso yang masih. • B. Bakso urat banyak di gemari oleh masyarakat Bakso Urat terbuat dari urat sapi, lebih bagus menggunakan urat sapi yang masih fresh. Makan bakso urat itu paling endeus memang dengan kuah kaldu. Di video kali ini kami menggunakan kaldu sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso urat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved