Lagi mencari inspirasi resep iga bakar penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar penyet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga bakar penyet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Bakar Penyet memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Bakar Penyet:

1. Sediakan Bahan Utama
2. Siapkan 1 kg iga
3. Siapkan Air untuk merebus
4. Gunakan Bumbu Rebus
5. Ambil 3 sdm baceman bawang putih
6. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
7. Siapkan 3 bj cengkeh
8. Siapkan 1 sdt jinten
9. Gunakan 1 sdt lada hitam
10. Siapkan 1 lbr daun salam
11. Ambil 1 sdt penyedap sapi
12. Ambil secukupnya Air
13. Sediakan Bumbu Oles
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng
15. Ambil 2 sdm kecap manis
16. Gunakan 2 sdm baceman bawang putih
17. Sediakan Baceman bawang putih (blender)
18. Gunakan Bawang putih
19. Ambil Minyak goreng
20. Sediakan Minyak wijen
21. Siapkan Sambal
22. Ambil 5 siung bawang merah
23. Siapkan 5 siung bawang putih
24. Siapkan 5 buah tomat
25. Gunakan 5 buah cabai
26. Siapkan 1/2 sdt terasi
27. Ambil 1/2 sdt gula pasir
28. Gunakan 1/2 sdt garam
29. Sediakan Lalapan
30. Ambil Sawi putih
31. Gunakan Terong bakar

Cara menyiapkan Iga Bakar Penyet:

1. Rebus iga dengan air mentah setelah mendidih, buang air mentah (untuk membersihkan). Rebus lagi dgn air matang campurkan bahan rebusan. Rebus sampai air habis, tiriskan.
2. Siapkan bahan olesan. Tumis semua bahan olesan, masukkan iga yg sudah di rebus tadi. Tumis sampai harum.
3. Bakar iga dengan teflon atau alat pembakar.
4. Sajikan selagi panas dengan menu pendamping berupa sambal dan lalapan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!