Bagaimana Membuat Sambal kacang sate banjar yang Enak Banget

Ada Hall   09/11/2020 11:22

Sambal kacang sate banjar
Sambal kacang sate banjar

Lagi mencari ide resep sambal kacang sate banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang sate banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel karena harus dimasak dulu. Tuangkan adonan kacang ke dalam wajan atau panci kecil, masak di atas api kecil. Tambahkan air sembari terus diaduk agar semua bahan larut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang sate banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang sate banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal kacang sate banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kacang sate banjar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal kacang sate banjar:
  1. Sediakan Kacang goreng
  2. Ambil Cabe merah kering 3 buah (buang biji, cuci rendam dlm air pnas)
  3. Gunakan Jahe
  4. Sediakan Bawang merah
  5. Ambil Bawang putih
  6. Gunakan Kecap bango
  7. Siapkan Gula pasir
  8. Sediakan Gula merah
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Kayu manis
  11. Sediakan Air
  12. Siapkan Minyak

Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Agar sambal kacang ini tidak gosong, gunakan api sedang, jangan terlalu besar karena dapat berakibat gosong pada sambal yang hendak Anda Penyajian dari sate ini juga terbilang cukup mudah yaitu hanya dengan mengguyur sate dengan kuah sambal kacang yang kemudian di atasnya. Sambal kacang ada banyak versi yaitu sambal kacang untuk pecel, untuk sate, untuk gado-gado, untuk somay, batagor, cilok, dll.

Cara menyiapkan Sambal kacang sate banjar:
  1. Blender kacang yang sudah di goreng tanpa air, masukkan dalam wajan
  2. Selanjut nya blender jahe, cabe kering dan bawang dengan air secukupnya hingga halus, kemudian masukkan kedalam wajan yang sudah ada bumbu kacang tadi
  3. Masak bumbu kacang sampai air nya tidak ada lagi
  4. Masukkan garam, penyedap, gula pasir, gula merah dan kayu manis, aduk rata
  5. Kalau air bumbu kacang nya sudah menyusut, tambahkan minyak goreng secukupnya
  6. Masak sampai berubah warna, tes rasanya, kalau sudah pas matikan api, sisihkan (kalau mau makan ambil sedikit taroh dalam piring kecil, masukkan kecap, cocolin ke sate 😋)

Resep sambal kacang memang dapat diterapkan pada berbagai olahan yang menggunakan resep sambal kacang. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep Sambal Bawang Enak Lezat Praktis Resep Buntik - Bosan dengan sambal yang itu-itu saja? cobalah sambal bawang yang satu ini. A mixture of chilli with garlic, shallot, sugar, salt, crushed fried peanuts, and water.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal kacang sate banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved