Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes tulang lunak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes tulang lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kremes Tulang Lunak:

1. Siapkan ayam
2. Sediakan santan kara
3. Sediakan sereh (geprek)
4. Sediakan daun salam
5. Ambil daun jeruk
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Gunakan bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Sediakan ketumbar
10. Ambil kunyit
11. Ambil lengkuas
12. Ambil jahe
13. Siapkan garam
14. Siapkan Kremesan:
15. Sediakan tepung tapioka
16. Ambil tepung beras
17. Ambil baking powder
18. Gunakan air kaldu ayam (sisa air ungkepan)
19. Siapkan lada bubuk
20. Gunakan kuning telur
21. Sediakan Garam

Cara menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap
3. Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air.
4. Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu.
5. Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak.
6. Buat kremesan:
7. Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer
8. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit.
9. Goreng sampai kecoklatan, angkat
10. Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes tulang lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!