Sedang mencari ide resep kue bugis ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis ketan putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bugis ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bugis ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bugis Ketan Putih menggunakan 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bugis Ketan Putih:

1. Gunakan 250 gram ketan putih (me rose brand)
2. Siapkan 250 ml santan
3. Gunakan 2 sdm minyak makan
4. Sediakan 1/2 sdt vanili
5. Siapkan Garam
6. Siapkan 2 sdm gula pasir
7. Siapkan Daun pisang
8. Ambil Bahan unti:
9. Siapkan 1/2 butir kelapa
10. Sediakan 100 gr gula merah
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Daun pandan
13. Siapkan Secangkir kecil air

Langkah-langkah membuat Kue Bugis Ketan Putih:

1. Bahan Unti : rebus secangkir kecil air
2. Jika sudah mendidih, masukkan, gula merah, lalu saring
3. Masak lg gula merah yg sdh disaring, masukkan daun pandan, kemudian masukkan kelapa. Aduk2
4. Tambah, garam, gula pasir
5. Test rasa. Jika kurang manis, tambah lg gulany
6. Masukkan tepung ketan, tambah garam, vanili, aduk2
7. Tambahkan 2,3 tetes pasta pandan ke dalam santan
8. Masukkan sedikit demi sedikit santan yg sdh ditambah 2 sdm minyak sayur ke dlm adonan, adon tepung hingga menyatu
9. Buat bulatan2 kecil pd adonan, hingga adonan habis
10. Pipihkan adonan, beri isian dg unti kelapa. Tutup
11. Bakar daun pisang atau dijemur sebentar. Potong2 daun pisang
12. Masukkan adonan yg sdh dibulat2 kan td. Bentuk seperti segitiga. Lakukan hingga habis
13. Kukus bugis selama 15 mnt.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bugis Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!