Lagi mencari ide resep bolu bakar beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu bakar beras ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Lihat juga resep Bingka Bakar Tape Ketan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu bakar beras ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu bakar beras ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu bakar beras ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Bakar Beras ketan memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Bakar Beras ketan:

1. Sediakan 5 butir telur
2. Sediakan 200 g Gula pasir
3. Ambil 250 g Tepung ketan RoseBrand (campur terigu 3 Sdm)
4. Gunakan 3 sdm Susu Bubuk (sy pake MaxCream)
5. Sediakan 150 ml Minyak (sy campur minyak kelapa asli sdkit biar hrum)
6. Sediakan 1/2 sdt BP
7. Sediakan 1/2 sdt Soda kue
8. Sediakan 1 sdt SP
9. Sediakan 1 sdt vanili
10. Ambil Pewarna pandan secukupx

Wajit terbuat dari campuran beras ketan. Uli bakar bisa dijadikan sebagai suguhan di acara spesial. Mari buat di rumah dengan resep dan cara membuat yang praktis ini. Bolu Ketan ini sebenarnya menyerupai ketan bakar khas kota Parahyangan.

Cara membuat Bolu Bakar Beras ketan:

1. Campur gula putih, telur,SP,soda kue, vanili, lalu mixer dgn kecepatan tinggi smpe mengembang putih berjejak..
2. Masukkan minyak goreng secra bertahap smpe habis,dgn kecepatan sedang smpai trcmpur rata.
3. Campurkan Tepung Beras,Terigu,Susu,Bpowder,lalu msukkan ke adonan secra berthap smbil di mixser keceptan rendah,smpe tercampur rata.
4. Msukkan pewarna secukupx.. matikan mixer aduk dgn spatula
5. Tuang adonan ke dlam loyang panggang yg telah di olesi margarin sblmnya,biar tdk lengket..
6. Pangang adonan dgn api kecil kira² 20-30 menit.. untuk memastikan sdh mtang at blm,sblm di angkat tusuk dlu dgn lidi klu tdk lngket berarti sdh mtang… Angkat dan sajikan dgn hngat

Namun Bolu ketan ini bertekstur lebih padat karena ada ditambahkan campuran santan dalam pembuatannya. Ketan: kukus beras ketan hingga setengah matang. Beras ketan (Oryza sativa var. glutinosa) adalah sebuah jenis beras yang utamanya tumbuh di Asia Tenggara dan Asia bagian timur. Beras ketan digunakan pada berbagai resep di Asia Tenggara dan Asia Timur. Resep Uli Ketan Bakar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu bakar beras ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!