Cara Gampang Membuat Iga penyet sambal terasi, Sempurna

Lenora Horton   31/08/2020 22:36

Iga penyet sambal terasi
Iga penyet sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep iga penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga penyet sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo cooking loversss masakan simpel hadir lagi dengan resep sejuta simple ni. IGA PENYET SAMBEL TERASI yang mengoyang lidah dengan tekstur yang lembut. Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga penyet sambal terasi memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga penyet sambal terasi:
  1. Ambil 1/2 kg iga sapi
  2. Ambil Air secukupnya untuk merebus
  3. Sediakan Daun salam
  4. Ambil Daun jeruk
  5. Ambil 2 buah serai
  6. Ambil Garam
  7. Gunakan Penyedap rasa sapi/kaldu jamur
  8. Gunakan Minyak goreng
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 6 buah bawang merah
  11. Gunakan 5 buah bawang putih
  12. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  13. Siapkan 3 kemiri
  14. Gunakan 1 jempol Jahe
  15. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
  16. Siapkan 1 jempol asam jawa larutkan di air
  17. Ambil Sambal terasi
  18. Gunakan 3 buah bawang merah
  19. Siapkan 1 buah bawang putih
  20. Siapkan 1 buah tomat kecil
  21. Siapkan 5 cabe merah keriting
  22. Siapkan 8 cabe rawit atau sesuai selera
  23. Ambil 1 buah terasi (saya pake abc)
  24. Gunakan 1 s sdt Gula merah
  25. Ambil garam secukupnyq
  26. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  27. Sediakan Jeruk limau

Cobain iga penyet sambal terasi versi MamaSuka ini, yuk! Bisa jadi menu makan siang atau makan malam untuk keluarga tercinta di rumah Foodlovers. Setelah semua selesai, segera hidangkan untuk disantap bersama keluarga tercinta. Foodlovers, catat resep iga penyet sambal terasi dengan cita.

Cara menyiapkan Iga penyet sambal terasi:
  1. Cuci bersih iga… masukan daun jeruk, daun salam, serai, garam penyedap rasa dan bumbu halus yg sudah di haluskan
  2. Masukan air, masak hingga mendidih. Jika air berkurang di tambah lagi sampai iganya menjadi empuk (lebih cepat kalo pake presto)
  3. Goreng iga sebentar saja sampai coklat
  4. Ulek semua bahan sambal, lalu tuang minyak panas sisa goreng iga tadi
  5. Iga penyet sambal terasi siap di hidangkan🥰

Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. Seperti iga sapi yang berbumbu, disajikan dengan sambal bawang plus lalap. Indonesian sambal Sambal Terasi Penyet, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk penyetan selain sambal kencur. Dimakan dengan tempe alias tempe penyet atau dengan ayam alias ayam penyet plus lalapan segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga penyet sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved