Anda sedang mencari ide resep bakso urat ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso urat ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso urat ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso urat ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso urat ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Urat Ati Ampela menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Urat Ati Ampela:

1. Siapkan 4 buah ati ayam
2. Siapkan 4 buah ampela ayam
3. Siapkan 200 gram daging ayam
4. Siapkan 2 butir putih telur
5. Ambil 250 gram tepung sagu
6. Ambil bumbu halus:
7. Ambil 5 siung bwg putih
8. Siapkan 1 sdm bwg merah goreng
9. Gunakan secukupnya garam lada dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Bakso Urat Ati Ampela:

1. Haluskan hati ayam dan daging ayam. Lalu cincang kecil2 ampela ayam. Aduk jadi satu.
2. Tambahkan bumbu halus dan putih telur. Kemudian tambahkan tepung sagu.Tes rasa.
3. Didihkan air. Cetak bakso bulat2. Saya menggunakan 2 sendok. Setelah mengapung tandanya bakso sdh matang.
4. Tekstur dan bentuknya mirip bakso urat.
5. Siap di sajikan dengan kuah bakso dan pelengkapnya.. atau kalo mau dijadikan bakso bakar jg bs..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso urat ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!