Anda sedang mencari inspirasi resep iga penyet sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga penyet sambel terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga penyet sambel terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga penyet sambel terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga penyet sambel terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Penyet Sambel Terasi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iga Penyet Sambel Terasi:

1. Siapkan 1 bks iga sapi merk Bonanza
2. Sediakan Bahan Rebusan Daging :
3. Ambil secukupnya Air
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Ambil 1 sdm gula
6. Ambil 4 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1 lbr daun salam
8. Siapkan 5 siung bawang putih geprek
9. Sediakan Daun bawang
10. Siapkan 3 sereh geprek
11. Ambil Lada putih
12. Gunakan 1 bunga lawang
13. Sediakan 1 cm lengkuas
14. Sediakan 1 cm jahe
15. Siapkan Minyak
16. Sediakan Bahan membuat sambel terasi :
17. Siapkan 15 buah cabe merah
18. Gunakan 5 cabe rawit
19. Siapkan 1 buah tomat
20. Sediakan 3 bks terasi ABC
21. Siapkan 7 siung bawang merah
22. Gunakan 3 siung bawang putih
23. Sediakan 1 sdt garam
24. Ambil 3 sdt gula

Cara membuat Iga Penyet Sambel Terasi:

1. Siapkan panci utk memasak daging. Masukkan sedikit minyak dan tumis sebentar bumbu2 rebusan daging. Masukkan dagingnya kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk ya
2. Sambil menunggu daging matang, kita siapkan sambelnya yaa. Rebus cabe merah dan cabe rawit. Kemudian bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasinya digoreng deh sampe mateng. Kalo cabe dan yang lainnya sudah matang, silahkan diuleg semuanya deh, tambahin gula dan garam juga ya
3. Saat daging sudah empuk, goreng sebentar dagingnya ya. Setelah itu geprek daging dan tambahkan dengan sambel terasinya
4. Hidangkan selagi panas ya, biar tambah nafsu makan. Heheh

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga penyet sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!