Resep Soto Kudus yang Enak

Lela Baldwin   24/11/2020 02:35

Soto Kudus
Soto Kudus

Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus:
  1. Gunakan ayam
  2. Siapkan air
  3. Ambil serai,memarkan
  4. Ambil daun salam
  5. Siapkan daun jeruk
  6. Sediakan daun bawang
  7. Ambil gula merah,garam dan lada bubuk
  8. Siapkan Bumbu Halus :
  9. Sediakan bawang merah
  10. Sediakan bawang putih
  11. Sediakan kemiri
  12. Ambil kunyit
  13. Gunakan jahe
  14. Sediakan ketumbar
  15. Gunakan jinten
  16. Gunakan Bahan Pelengkap :
  17. Siapkan Bawang merah goreng
  18. Sediakan Tauge,seduh air panas
  19. Ambil Daun bawang,iris halus
  20. Gunakan Sambal rawit
  21. Siapkan Jeruk nipis

Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara membuat Soto Kudus:
  1. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, masak dengan api kecil supaya kaldunya bening
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai, aduk rata sampai layu
  3. Tuang tumisan bumbu kedalam ayam,masukkan daun bawang
  4. Bumbui garam,gula dan sedikit lada bubuk,masak dengan api kecil sampai ayam lunak
  5. Angkat ayam,tiriskan lalu suwir² (boleh juga di goreng sebentar lalu di suwir²)
  6. Penyelesaian : tata nasi di dasar mangkuk,beri ayam,tauge,daun bawang dan bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dg bahan pelengkap lainnya :)
  7. 🤤🤤
  8. 😍😍

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved