Lagi mencari ide resep bolu ubi bahagia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi bahagia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi bahagia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ubi bahagia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ubi bahagia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ubi Bahagia menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ubi Bahagia:

1. Gunakan 1 kg ubi kayu yang sudah diparut dan diperas
2. Gunakan 6 butir telur
3. Ambil 1 sdt sp
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt vanili
6. Siapkan 250 gr gula pasir
7. Ambil 200 ml minyak goreng
8. Gunakan secukupnya Pewarna makanan

Cara menyiapkan Bolu Ubi Bahagia:

1. Siapkan semua bahan. Campur gula+telur+sp+garam+vanili. Mixer hingga mengembang.
2. Adonan sudah mengembang. Masukan ubi parutnya. Aduk merata. Lalu masukan minyak gorengnya. Aduk merata.
3. Bagi adonan menjadi tiga. Tambahkan pewarna pada masing- masing adonan. Siapkan loyang yang sudah dilapisi tipis minyak goreng.
4. Panaskan dandang. Ketika sudah mendidih masukan adonan pertama. Masak hingga 15 menit. Setelah 15 menit masukan adonan ke dua. Masak hingga 20 menit.
5. 20 menit kemudian masukan adonan ke tiga. Masak hingga matang.
6. Tusuk adonan dengan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yang lengket berarti bolu sudah masak. Angkat. Potong potong sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ubi bahagia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!