Lagi mencari inspirasi resep bakso urat homemade #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso urat homemade #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso urat homemade #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso urat homemade #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso urat homemade #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi:
Gunakan bahan bakso :
Siapkan 250 gram daging sapi
Siapkan 4 sdm tepung tapioka
Siapkan 2 sdm tepung beras
Sediakan 5 kotak kecil es batu
Ambil 3 siung bawang putih goreng
Sediakan secukupnya Merica
Siapkan secukupnya Garam
Ambil sejumput Gula
Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Sediakan 1/2 sdt baking soda
Siapkan 1 butir putih telur
Siapkan secukupnya air untuk merebus
Ambil Secukupnya air dingin atau air es untuk rendaman
Sediakan bahan kuah :
Ambil 500ml -600ml air kurang lebih
Ambil sesuai selera gajih, tulangan sapi, sumsum sedikit aja
Ambil 3 siung bawang putih goreng
Sediakan secukupnya garam
Siapkan secukupnya merica
Ambil sejumput gula
Gunakan 1 batang daun prei
Langkah-langkah membuat Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi:
Potong kecil-kecil daging sapi lalu blender / haluskan bersama bawang putih, putih telur dan es batu
Setelah cukup halus pindahkan ke wadah lain tambahkan garam, merica bubuk dan gula lalu uleni dengan tepung tapioka dan tepung beras tidak perlu sampai kalis lembek-lembek juga gapapa asal kalau dipleret pake jempol bisa mentol hehe terakhir masukkan baking soda
Didihkan air lalu matikan kompor, tunggu sejenak kurang lebih 5menitan baru masukan adonan yg udah dibentuk pake pleret jempol dan sendok. Caranya di genggam kemudian adona yg keluar dari sela jempol itu colek pakai sendok lalu cemplungin aja ke air panasnya. Kompornya harus mati dulu ya sampai semua adonan bakso selesai dimasukkan diamkan kuranglebih 5menitan lagi lalu nyalakan apinya kecil aja
Bakso yang sudah matang akan mengapung ke atas. Angkat atau tiriskan kemudian langsung masukan ke air es rendam sebentar sampai dia dingin
Sekarang buat kuahnya, rebus tulangan sapi, atau sumsum atau gajih ambil buihnya.
Uleg bawang goreng dengan merica dan garam lalu masukkan ke air kaldunya, tambahkan gula dan kaldu bubuk jika suka.
Iris daun prei memanjang kemudian masukkan terakhir saat sudah mendidih kembali, test rasa.
Siram bakso dengan kuahnya selagi panas bisa ditambahkan mie dan bawang goreng πππ
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!