Resep Iga Goreng Penyet (simple) yang Lezat

Lillie Brown   19/11/2020 03:06

Iga Goreng Penyet (simple)
Iga Goreng Penyet (simple)

Sedang mencari inspirasi resep iga goreng penyet (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga goreng penyet (simple) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga goreng penyet (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga goreng penyet (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Iga penyet (English: Squeezed ribs) is Indonesian — more precisely Eastern Javanese cuisine — fried beef spare ribs served with spicy sambal terasi. The fried beef ribs is squeezed against a mortar filled with sambal, and usually served with lalab vegetables and steamed rice. Iga penyet merupakan salah satu olahan iga sapi yang sangat nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga goreng penyet (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Goreng Penyet (simple) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Goreng Penyet (simple):
  1. Ambil 300 gram Iga
  2. Sediakan 3 siung bawang putih geprek
  3. Sediakan 1 sdm asam jawa
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 pc jeruk nipis
  6. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Siapkan Sambal
  8. Gunakan 6 pcs cabai merah
  9. Siapkan 10 pcs cabai rawit merah
  10. Siapkan 5 pcs cabai rawit hijau
  11. Siapkan 1 pc terasi bakar (optional)
  12. Siapkan 3 pcs bawang merah
  13. Ambil 1 pc bawang putih
  14. Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, jeruk nipis

Iga goreng pedas siap dihidangkan dengan nasi panas dan lalapan yang segar. Satu lagi resep yang anda bisa gunakan untuk membuat masakan Disamping untuk disantap bersama keluarga resep iga goreng penyet ini pun bisa anda kembangkan untuk membuka restoran dengan menu iga daging sapi. Goreng iga sampai matang dan kecoklatan. Berita terkini iga goreng penyet - RESEP Masakan Rumahan dari Daging Sapi, Perhatikan Cara Membersihkan dan Penyimpanannya Agar Awet.

Cara membuat Iga Goreng Penyet (simple):
  1. Cuci bersih iga, rebus iga sampai empuk bersama bawang putih, asam jawa, garam dan perasan jeruk nipis. Saya menggunakan presto 20 menit.
  2. Tiriskan iga dan mulai goreng hingga kecoklatan.
  3. Goreng semua cabai, bawang merah, bawang putih hingga sedikit layu dan tiriskan.
  4. Uleg cabai, bawang dan terasi jika sudah rata berikan gula, garam dan peras jeruk nipis. Cek rasa😋
  5. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Goreng Iga penyet dalam minyak panas hingga kedua sisi kering. Sambal Terasi Goreng : Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang. Iga Penyet is a popular Indonesian dish consisting of a spicy sambal sauce and beef ribs. Iga Penyet is a dish which is extremely popular in Jakarta, Indonesia. Well, from looking around, I found that it translates to Smashed Beef Ribs ala Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Goreng Penyet (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved