Sedang mencari ide resep baso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso aci kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Aci Kuah:
- Siapkan 20 buah Baso Aci (Siap pakai)
- Ambil 3 buah Tahu Putih, Potong segitiga (Opsional)
- Siapkan 8 buah Batagor Kering
- Siapkan 3 genggam Siomay Kering
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan ◾️Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah, Utuh
- Sediakan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
- Ambil Secukupnya Garam, Gula Pasir
- Ambil ◾Pelengkap:
- Siapkan Cabe Bubuk Kasar/Boncabe
- Siapkan Saus Sambal
- Gunakan Kecap Manis
- Gunakan 5 bks Pilus Cikur
- Gunakan 3 buah Jeruk Limau, Belah 2
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Kuah:
- Panaskan air. Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masukkan baso aci dan tahu. Masak sampai baso aci mengapung dan matang. Tes rasa.
- Masukkan batagor dan siomay kering. Masak sebentar saja sampai layu. Matikan kompor.
- Sajikan hangat dengan taburan pilus cikur dan perasan jeruk limau. Nb: 1/2 buah jeruk limau diperas airnya untuk 1 porsi baso aci. #semangatmencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
