Resep Apang Bakar Durian (Manado), Enak

Douglas Frazier   29/10/2020 15:01

Apang Bakar Durian (Manado)
Apang Bakar Durian (Manado)

Sedang mencari inspirasi resep apang bakar durian (manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apang bakar durian (manado) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apang bakar durian (manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apang bakar durian (manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hallo semua kali ini saya bagikan resep kue kesukaan saya waktu kecil yaitu kue APANG BAKAR atau APEM dengan tekstur daging kelapa di dalamnya. Durian merupakan raja dari segala buah karena tanaman ini serba guna, batangnya bisa jadi bahan bangunan dan kayu bakar serta buahnya memiliki Aroma buah ini sangat khas dan harum, rasanya enak dan lezat. Durian mempunyai bunga yang sempurna karena memiliki alat "kelamin" jantan dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apang bakar durian (manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apang Bakar Durian (Manado) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apang Bakar Durian (Manado):
  1. Sediakan 1 kg tepung terigu
  2. Gunakan 1 kaleng susu kental manis
  3. Sediakan 2 bks Susu bubuk dancow
  4. Gunakan 100 gr mentega
  5. Siapkan 200 gr gula pasir
  6. Ambil 5 btr telur
  7. Gunakan 1 bh kelapa dijadikan santan kental sesuaikan airnya
  8. Gunakan secukupnya Vanili
  9. Sediakan Bahan Biang :
  10. Sediakan 1 bks ragi
  11. Siapkan 200 ml Air hangat

Paling banyak dinikmati adalah buah durian. Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Apang bakar atau apem bakar?? mungkin sebenarnya sama sih maksudnya, tapi kalau kami orang Makassar kan kelebihan vitamin 'NG' jadi nye.

Cara menyiapkan Apang Bakar Durian (Manado):
  1. Campur gula,mentega,telur,santan aduk hingga gula larut dan mentega cair
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara perlahan2 aduk secara merata masukkan bahan biang
  3. Tuang kembali sisa terigu tadi sambil di aduk2 secara merata masukkan daging durian aduk lagi
  4. Sambil di tepuk2 adonan hingga ringan
  5. Diamkan hingga adonan mengembang
  6. Panaskan cetakan kue lumpur beri sedikit minyak tuang 1 sendok sayur adonan dan tutup cetakan
  7. Biarkan matang sambil dibolak balik
  8. Angkat dan siap di sajikan panas2

Kue ini adalah jajanan khas dari daerah Menado. Tekstur dan rasanya mirip kue mangkok tapi yang ini aromanya jelas lebih wangi karena. Durian bakar tidak serta merta muncul di Thailand. Dilansir dari Bangkok Post, ternyata tren durian bakar ini berasal dari negara tetangga Indonesia, yakni Malaysia. Dikutip dari Bangkok Post, diperkirakan tren durian bakar ini berawal dari Negeri Jiran, Malaysia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apang bakar durian (manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved