Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam (khas kudus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (khas kudus) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (khas kudus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam (khas kudus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam (khas kudus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam (khas Kudus) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam (khas Kudus):

1. Sediakan daging dada ayam,cuci bersih & potong²
2. Siapkan air kaldu
3. Ambil serai,geprek
4. Sediakan daun jeruk
5. Ambil daun salam
6. Ambil gula merah,garam & merica bubuk
7. Sediakan minyak goreng
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Gunakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Siapkan kemiri
12. Ambil kunyit
13. Ambil jahe
14. Sediakan ketumbar bubuk
15. Ambil jinten
16. Siapkan Pelengkap :
17. Sediakan tauge,seduh air panas
18. Siapkan bawang putih goreng
19. Gunakan daun bawang,iris
20. Siapkan seledri,iris
21. Siapkan jeruk nipis
22. Gunakan sambal rawit

Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya Apa saja sih bahan bumbu masakan soto ayam khas kota kudus. Tentunya ada bahan bumbu rahasia kuah soto daging ayam jawa tengah ini. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Anda pun akan dipuaskan dengan paduan suun, tauge, kol Berlokasi di sekitar Jalan Arteri Pondok Indah, Soto Kudus Asli ini menyajikan racikan soto dengan kuah khas Soto Kudus yang spesial.

Cara menyiapkan Soto Ayam (khas Kudus):

1. Didihkan air,masukkan ayam & rebus ayam dgn api kecil,angkat lalu saring kuah kaldunya sebanyak 1 liter.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,daun bawang & serai,aduk² & tumis sebentar.
3. Masukkan ayam & air kaldu,aduk². Bumbui dgn gula merah,garam & merica bubuk,masak sampai ayam benar² empuk. Koreksi rasa kuahnya.
4. Angkat ayam,lalu goreng sebentar & suwir².
5. Penyajian : tata nasi,toge & suwiran ayam dlm mangkuk. Lalu siram dgn kuah soto,tambahkan irisan daun bawang,seledri & bawang putih goreng. Sajikan dgn pelengkap lainnya (sy lupa sambel sama jeruknya ga kepoto😅).

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam (khas kudus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!