Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung putih telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur:
- Sediakan Bahan A
- Ambil putih telur
- Ambil gula pasir
- Siapkan SP
- Siapkan Bahan B
- Gunakan terigu serbaguna
- Siapkan susu bubuk full cream
- Gunakan gram
- Siapkan BPDA
- Ambil Bahan C
- Sediakan butter/margarin
- Siapkan susu cair
- Sediakan vanili
- Gunakan susu kental manis
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan pasta cokelat
- Gunakan Buttercream
- Sediakan Keju parut
Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang. Masukkan susu, rhum, madu, terus aduk. Tapi aku sendiri sampai sekarang belum pernah sukses gulung bolu dengan kertas roti.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur:
- Siapkan loyang 23x23. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- Panaskan dandang berisi air. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Campur semua bahan A. Kocok dengan speed tinggi selama sekitar 10 menit, hingga kental berjejak (soft peak).
- Campur semua bahan B. Ayak langsung diatas adonan putih telur. Bagi dalam 2 tahap. Aduk balik dengan rata di setiap tahapnya.
- Aduk rata semua bahan C. Tuang dalam adonan. Kemudian aduk balik adonan hingga tercampur homogen, harus tidak ada endapan.
- Sisihkan 2 sendok sayur adonan. Tuang sisanya, semuanya, ke dalam loyang.
- 2 sendok sayur adonan tadi kemudian dicampur dengan pasta cokelat. Kemudian buat motif sapi diatas adonan putih.
- Kukus selama sekitar 15 menit.
- Siap-siap gulung bolunya ya… deg-degan euy…. Siapkan kertas roti yang dialasi serbet.
- Posisikan bagian bermotif dibagian bawah, letakkan kedua tangan di sisi kiri-kanan sambil mengapit kertas roti. Tekuk sedikit bolu, kemudian secara simultan gulung ke arah depan menggunakan punggung tangan. Rapatkan dan padatkan gulungan. Simpan dalam kulkas minimal 15 menit.
- Buka kembali gulungan bolu. Olesi permukaannya dengan buttercream, lebih banyak dibagian pangkal. Taburi keju parut. Gulung kembali seperti di poin no.10.
- Silahkan dipotong-potong dan serbuuuuuuu! ^_^
Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Ditambah lagi dengan penyajiannya yang unik dan cantik membuatnya begitu sering. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Pandan: Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier dengan mixer sampai mengembang. Kocok dengan mixer hingga putih dan mengembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
