Anda sedang mencari ide resep bolu gulung labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Labu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Labu Kuning:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil telur utuh
3. Gunakan gula halus
4. Sediakan / 16 gr emulsifier
5. Sediakan vanilla
6. Gunakan tepung terigu kunci
7. Ambil tepung maizena
8. Sediakan susu bubuk
9. Sediakan Bahan B :
10. Ambil butter/margarin dicairkan
11. Sediakan susu kental manis
12. Siapkan rum (optional)
13. Sediakan Bahan C :
14. Ambil labu kuning (rebus sampai lunak, haluskan, dan sisihkan)
15. Siapkan Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling)
16. Siapkan Loyang 30x30x4 cm oles margarin alasi dengan kertas roti

Cara membuat Bolu Gulung Labu Kuning:

1. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180-200 derajat celcius. Campur butter/margarin + skm lalu cairkan, jangan sampai mendidih, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak.
3. Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan C aduk rata, lalu masukkan bahan B (bisa dimasukkan secara bertahap) aduk pelan dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang adonan ke loyang.
4. Panggang di oven di suhu 180-200 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, biarkan agak hangat dulu, baru balik kue, beri filling sesuai selera (saya gunakan selai strawberry sebagai filling), gulung, dan rekatkan. Siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!