Cara Gampang Menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam, Lezat

Logan Cohen   17/12/2020 22:06

Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam
Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam

Lagi mencari inspirasi resep kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
  1. Siapkan 5 potong ikan patin
  2. Ambil Bumbu marinasi ikan:
  3. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 sdt ketmbar
  5. Ambil Sejumput jinten
  6. Gunakan 1 helai daun jeruk buang batang tengah
  7. Gunakan Tambahan:
  8. Sediakan 1 buah labu siam, kupas potong dadu
  9. Sediakan 1 helai Daun brambang
  10. Gunakan 2 daun jeruk
  11. Ambil 3 sdm mnyak goreng menumis bumbu
  12. Ambil 1 buah sereh geprek
  13. Ambil Bumbu di haluskan:
  14. Ambil 11 buah Bawang merah
  15. Ambil 5 buah bawang putih
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit
  17. Ambil 10 buah cabe kecil
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Ambil 1 ruas laos
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan Sejumput jinten
  22. Gunakan secukupnya Garam
  23. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(sy pakai magic lezat)
  24. Siapkan 2 butir Kemiri
  25. Ambil Asamnya:(sy pakai asam muda)
  26. Gunakan 3-4 buah asam muda, rebus unyet saring ambil airnya
Langkah-langkah membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
  1. Cuci ikan, marinasi dgn bumbu yg sdh dihaluskan, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan wajan berisi minyak tmbahkan daun jeruk utuh, sereh geprek sampai beraroma harum. Masukkan sedikit air tuang ke baskom. Saring ke wadah panci didihkan masukkan ikan dan manisa.
  3. Tmbahkan air asam secukupnya sama tmbah air sesuai keinginan. Klo bs stinggi ikan lebih dikit.
  4. Biarkan mendidih sampek ikan dan syur masak, matikan. Kelo kuning siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved