Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:

1. Siapkan Bahan Ayam Kecap :
2. Ambil daging ayam bagian paha, potong dadu
3. Ambil bawang putih
4. Sediakan bawah merah
5. Sediakan serai, memarkan
6. Ambil daun jeruk, remas2
7. Sediakan daun salam
8. Sediakan Kecap manis
9. Gunakan Saus tiram
10. Ambil Gula garam
11. Siapkan Minyak Bawang :
12. Ambil Kulit ayam
13. Siapkan bawang putih
14. Gunakan Minyak goreng
15. Siapkan Kuah Kaldu :
16. Siapkan Tulang ayam
17. Siapkan Kaldu bubuk
18. Sediakan Lada bubuk
19. Sediakan Air
20. Ambil mie urai
21. Gunakan Sawi
22. Siapkan daun bawang secukupnya
23. Ambil Cabai rawit merah
24. Ambil Kecap asin

Cara membuat Mie Ayam Bakso:

1. Cara membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih dan garam kemudian tumis
2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
3. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap manis, saus tiram, beri sedikit air
4. Aduk hingga merata, koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga asat/nyemek, kemudian sisihkan
5. Cara membuat minyak bawang : memarkan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Tumis hingga kulit ayam mengeluarkan minyak..Kemudian saring minyak dan sisihkan
6. Cara membuat kuah kaldu : Rebus air, kemudian masukkan tulang ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidik dan tambahkan bakso
7. Rebus mie urai hingga matang, rebus sawi kurleb 1 menit (jangan terlalu matang)
8. Rebus cabai rawit merah, lalu haluskan dan tambah air sedikit
9. Setelah semua bahan siap, siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap asin, mie, lalu aduk rata. Tata sawi, daun bawang, bakso, kemudian ayam kecap. Taburkan bawang goreng, sambal, lalu siram dengan kuah panas
10. Mie ayam bakso siap disantap 😚

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!