Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso kuah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso kuah:
- Ambil 100 gr iga sapi
- Sediakan 25 buah bakso sapi
- Siapkan 10 buah tahu bakso
- Ambil 5 siung bawang putih goreng utuh lalu haluskan
- Gunakan 7 buah bawang merah iris tipis goreng
- Gunakan 2 tangkai seledri iris halus
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 lt Air
Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. KUAH juga harus kita perhatikan dalam menu Kunci Bakso yang sedap terletak pada kuahnya. Bakso yang biasa saja jika kuahnya enak, rasa. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Cara menyiapkan Bakso kuah:
- Membuat kuah bakso dengan merebus iga dlm 1 lt air, rebus sekitar 1/2 jam dengan api kecil agar keluar kaldunya
- Kemudian masukan bakso,tahu bakso, bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih dan cek rasa
- Matikan api kemudian masukan bawang merah goreng dan irisan seledri. Bisa ditambahkan mie basah, pangsit dan sawi saat akan disantap. Juga sambal,saus tomat,kecap bahkan acar mentimun sesuai selera
- Selamat mencoba
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
