Sedang mencari inspirasi resep kuah baso sapi ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap. Tapi kuahnya hambar? wadaaaw! nggak jadi enak deh makan baksonya 😅😅. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah baso sapi ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Gunakan Bumbu halus
2. Gunakan 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
3. Gunakan 2 butir kemiri
4. Sediakan 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
5. Ambil Daging
6. Gunakan 2 ons tetelan
7. Gunakan 1 ons tulang sapi potong kecilkecil
8. Gunakan Lain-lain
9. Ambil secukupnya Air matang
10. Ambil 4 batang daun bawang iris sesuai selera
11. Sediakan Garam gula kaldu jamur
12. Gunakan sesukanya Baso sapi

Kemudian dipencet-pencet agar terbentuk bulatan-bulatannya keluar sendiri. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
2. Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
3. Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
4. Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
5. Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
6. Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
7. Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
8. Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
9. Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘

Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan. Mulai dari abang-abang pedangan bakso keliling maupun sekelas warung bakso, cafe dan resto. Coba bikin bakso beranak sendiri di rumah yuk! Kuah bakso tulang sapi sederhana. foto: Instagram/@ulfamarotin. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!