Sedang mencari ide resep bolu kukus tanpa soda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus tanpa soda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus tanpa soda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus tanpa soda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus tanpa soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Tanpa Soda menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Tanpa Soda:

1. Ambil Bahan A dimixer awal
2. Gunakan 1 butir telur ayam
3. Gunakan 6 sendok makan munjung gula pasir
4. Sediakan 1 sendok teh SP
5. Sediakan Bahan B masukkan setelah bahan A mengembang
6. Gunakan 10 sendok tepung terigu
7. Siapkan 0,25 sendok teh garam
8. Sediakan 0,5 sendok teh baking powder
9. Sediakan larutkan 1 sendok makan susu bubuk instan (dancow) ke 110ml air
10. Sediakan 1 sachet pop ice es doger
11. Ambil beberapa tetes pewarna makanan warna merah
12. Sediakan Bahan C dimasukkan setelah semuanya sudah selesai dimixer
13. Gunakan 3 sendok makan meises coklat

Cara membuat Bolu Kukus Tanpa Soda:

1. Masukkan bahan A dimixer awal dengan kecepatan tinggi supaya cepat mengembang.
2. Kemudian setelah bahan A mengembang masukkan bahan B satu persatu sambil tetap dimixer dengan kecepatan paling rendah.
3. Setelah bahan A & bahan B telah tercampur rata tambahkan bahan C aduk dengan spatula perlahan saja.
4. Panaskan kukusan berisi air secukupnya & lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet supaya uapnya tidak menetes. Sementara menunggu kukusan panas, masukkan adonan bolu kukus ke dalam cetakan - cetakan cup yang sudah dialasi kertas roti kemudian masukkan ke dalam kukusan setelah kukusan benar - benar panas & beruap.Kukus selama ± 15 menit dengan api cukup besar.
5. Angkat bolu kukus dari kukusan ke piring & bolu kukus siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus tanpa soda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!