Sedang mencari inspirasi resep bakso urat telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso urat telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso urat telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso urat telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso urat telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Urat Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Urat Telur:

1. Gunakan 250 gr daging sapi berurat
2. Sediakan 5 butir telur ayam (untuk isian bakso)
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
6. Siapkan 1 putih telur
7. Ambil 2 kotak es batu
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Ambil 1/4 kaldu jamur
11. Gunakan 1 liter air

Cara menyiapkan Bakso Urat Telur:

1. Cuci bersih telur ayam kemudian rebus hingga matang. Kupas dan sisihkan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan.
2. Masukkan daging sapi, putih telur, tepung tapioka, bawang merah, bawang putih goreng, baking powder, garam, kaldu dan es batu ke dalam chopper.
3. Giling daging hingga halus. Ambil telur baluri dengan adonan daging hingga seluruh permukaannya tertutup. Sisihkan.
4. Masak air hingga mendidih, kecilkan apinya. Masukkan adonan bakso telur tadi. Sisa adonan daging bentuk bulatan menggunakan tangan, ambil menggunakan sendok. Rebus hingga matang atau semua bakso mengapung.
5. Angkat dan tiriskan. Bakso sudah siap digunakan. 🍲

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso urat telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!