Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bakso ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam Udang memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam Udang:

1. Siapkan 250 g Dada ayam
2. Siapkan 150 g Udang (berat bersih)
3. Sediakan 80 g tepung tapioka
4. Siapkan 1 buah putih telur
5. Siapkan secukupnya Gula garam
6. Gunakan 1/2 sdt merica
7. Siapkan 1 batang Daun bawang
8. Sediakan 3 sdm air es
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 14 buah tahu ukuran sedang, belah 2

Cara membuat Tahu Bakso Ayam Udang:

1. Cuci bersih dada ayam, potong-potong, Masukkan ayam dan udang ke dalam food processor, proses sampai halus - masukkan putih telur dan air es - masukkan tepung tapioka, bawang putih, merica, garam dan gula, proses lagi sampai halus, tambahkan daun bawang proses sampe tercampur rata
2. Ambil tahu, belah jadi dua lalu beri isian, kukus sampai matang, dan bisa langsung dikonsumsi atau jika mau digoreng seperti saya juga bisa, langsung goreng saja di minyak panas api sedang, tidak perlu lama2 ya
3. Sajikan bersama saos atau cabe rawit

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!