Cara Gampang Membuat Ayam goreng lengkuas presto yang Lezat

Katie Tran   16/12/2020 12:34

Ayam goreng lengkuas presto
Ayam goreng lengkuas presto

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng bumbu lengkuas presto ini melalui beberapa tahap. Tahap pertama yakni pelunakan daging ayam beserta tulangnya dengan menggunakan panci presto. Berikutnya adalah tahap penggorengan hingga menjadi daging ayam goreng lengkuas yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas presto memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas presto:
  1. Gunakan 750 gram ayam potong
  2. Siapkan 1 bks bumbu racik Ayam
  3. Siapkan 3 ruas lengkuas gede (parut dan peras airnya dng saringan)
  4. Sediakan Daun salam
  5. Ambil Daun jeruk

Ayam Goreng tulang lunak memang menjadi salah satu varian ayam goreng yang cukup difavoritkan. Masak ayam sampai air mendidih dan panci berdesis. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong.

Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas presto:
  1. Potong2 dan cuci bersih ayam, masukkan kedalam panci presto
  2. Masukkan bumbu racik ayam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sudah diparut kedalam panci presto, beri air secukupnya dan masak
  3. Masak kurang lebih 20 menit agar empuk.
  4. Setelah matang diamkan minimal setengah jam, lalu goreng ayam lalu rempah2nya goreng tersendiri
  5. Siap dinikmati

Angkat dan tiriskan, siap Kemudian tamhankan bumbu halus, garam, merica, ketumbar bubuk, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. - Tutup panci presto sampai bunyi klik. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Aduk rata dulu bumbu halusnya beserta daun salam & lengkuas. Lumuri pada seluruh permukaan daging ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved