Sedang mencari ide resep macaron homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaron homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaron homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan macaron homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan macaron homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Macaron Homemade memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macaron Homemade:

1. Sediakan 1 Putih telur
2. Sediakan 40 gram gula pasir butiran halus
3. Gunakan 50 gram tepung kacang tanah (Cuci, Panggang, Kupas, haluskan, ayak)
4. Ambil 50 gram gula halus
5. Siapkan Filling
6. Sediakan 50 gr margarin putih
7. Gunakan 2 sdm full homemade peanut jam

Cara menyiapkan Macaron Homemade:

1. Kocok putih telur sampai berbusa
2. Masukkan gula pasir butiran halus secara bertahap. kocok sampai stiff peak (kaku) ya.. kalau ditumpahkan gak tumpah
3. Masukkan tepung almond dan gula tepung sambil diayak
4. Aduk menggunakan spatula, sampai jatuh seperti pita.
5. Masukkan ke dalam kantong spuit, lalu semprot di atas loyang yang sudah dialasi parachment paper (nama kerennya kertas roti). Kalau saya asal aja ya.. gak pakai pola, tapi pakai feeling
6. Diamkan di suhu ruang sampai permukaannya kering.. benar benar kering, ketika kita menggesekkan jari di atasnya tidak tertinggal adonan sedikitpun (saya mendiamkan sekitar 3 jam heuheu)
7. Lalupanggang dalam oven yang sudah dipanaskan, 12-15 menitan sampai matang. berkaki. kalau diangkat dari atas parachment paper gak nempel.
8. Filling : kocok mentega putih sampai mengembang
9. Masukkan selai kacang homemade yang tadi kita bikin (kita?). Kocok rata. Maaf yaa fotonya gelap.. jam 8.30 malam
10. Penyelesaian : ambil satu buah macaron, isi dengan filling, tutup dengan macaron lainnya yang sama besar. Udah hehe
11. Enak laa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaron homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!