Anda sedang mencari inspirasi resep kue gandus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gandus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue gandus yaitu Salah satu jenis kue tradisional khas Palembang yang terkenal. Kue gandus juga merupakan kue basah berukuran kecil tanpa bungkus. Early morning she called me to take picture of her new cook called, Kue Gandus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gandus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue gandus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue gandus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue GANDUS menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue GANDUS:

1. Gunakan 250 gr Tepung Beras
2. Sediakan 50 gr Tepung Kanji
3. Sediakan 1 liter Santan
4. Siapkan 2 sdt Gula
5. Siapkan 2-3 sdt Garam
6. Siapkan Taburan:
7. Gunakan 1 genggam Ebi disanggrai
8. Gunakan 3 batang Seledri (ambil daunnya, iris halus)
9. Gunakan 2 buah Bawang Merah (digoreng)
10. Ambil 1 buah Cabe Merah besar diiris serong

Tekstur kue yang lembut ditambah udang dan irisan cabai. Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah. Terkadang kue gandus tertukar dengan sebutan kue talam karena tampilannya yang cukup mirip. Cara membuat kue gandus khas Jambi, kue yang tidak menggunakan gula dalam proses pembuatannya.

Cara membuat Kue GANDUS:

1. Masak santan hingga mendidih. Biarkan hangat.
2. Campur tepung beras, tepung kanji, gula dan garam. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Panaskan kukusan.
4. Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak sayur.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kemudian kukus 20 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.
6. Taburan : cuci bersih ebi, tiriskan, kemudian haluskan.
7. Sanggrai ebi hingga kering.
8. Bahan taburan sudah siap.
9. Keluarkan kue dari cetakan. Beri bahan taburan.
10. Kue GANDUS nya siap dinikmati moms…👍

Tidak perlu oven dan mixer juga. Jika Palembang memiliki kue engkak ketan, maksuba, talam gandus, dan lain-lain, Jambi juga memiliki berbagai jajanan dan kue tradisional yang tidak kalah enaknya serta patut dicoba saat kulineran di. Kue gandus khas palembang merupakan sejenis dengan kue talam namun kue gandus mempunyai taburan ebi yang Kue gandus khas palembang. Kue gandus ialah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Palembang. Kue ini cara membuatnya sangat mudah yaitu dengan bahan dasarnya ialah tepung beras yang kemudian diberi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue gandus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!