Sedang mencari inspirasi resep sambal kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal kelapa adalah sambal atau bumbu pedas yang terbuat dari parutan kelapa. Pembuatan sambal ini sederhana hanya berupa campuran cabai, bawang putih, terasi dan kencur semua dikukus kemudian dihaluskan, setelah itu dicampur dengan kelapa parut. Biasanya Sambal Kelapa dijadikan pelengkap dari Gudangan (Urap Sayur).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kelapa memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kelapa:

1. Siapkan 1 kg ikan Teri ukuran sedang
2. Gunakan 30 Rawit Hijau
3. Sediakan 1 buah kelapa parut
4. Siapkan 20 rawit merah
5. Siapkan 20 bawang merah
6. Sediakan 3 bawang putih

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Image via Honey Ahmad / Fried Chillies. Ikan Sumbat Sambal Kelapa ~ Coconut Sambal Stuffed fish~ 椰丝參巴醬酿鱼. This stuffed fish recipe was created after i tried few nice stuffed fish from my friend and my friend's mother.

Langkah-langkah membuat Sambal Kelapa:

1. Goreng Bawang merah bawang putih dan cabai. lalu Ulek bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan merah di cobek yang besar. hingga halus.
2. Cuci ikan teri goreng agak kecoklatan atau sudah di rasa kering. angkat tiriskan minyaknya. lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng kedalam cobek, ulek kembali bersama cabai. tes rasa.
3. Masukkan kelapa parut ke cobek aduk rata. tes rasa kembali.
4. Siap dihidangkan dengan nasi hangat. -salamakan-

Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri. Berkunjung ke Bali tak lengkap tanpa merasakan Sambal Embe. Terbuat dari cabai serta potongan bawang merah dan. Roti kelapa alias flatbread bisa dibikin pakai pan. Sajian ini cocok disandingkan dengan sambal urap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!