Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Mie Bogor, ini lokasi di jalan Pahlawan Citeureup. Soto Mie Bogor Nime'eh, biasanya ngantri karena rasanya enak. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
Ambil 50 gr kikil
Siapkan 50 gr daging
Gunakan 50 gr tetelan
Sediakan 1 buah kentang
Sediakan 1 buah tomat
Gunakan secukupnya bihun
Sediakan secukupnya mie
Ambil secukupnya daon bawang
Siapkan secukupnya bawang goreng
Ambil 1 butir jeruk limo
Gunakan 3 siung bawang merah
Siapkan 2 siung bawang putih
Gunakan 1 cm jahe
Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Gunakan 1 cm kunyit
Sediakan 2 butir kemiri
Siapkan secukupnya lada
Siapkan 1/2 cm lengkuas
Siapkan 1 lembar daunsalam
Sediakan 1 batang sereh
Gunakan 2 lembar daon jeruk
Siapkan emping
Ambil secukupnya kol
Siapkan 2 butir bakso
Gunakan kerupuk kulit
Siapkan risoles
Sediakan 1 sdm kecap
Sediakan daon bawang
Sediakan royco
Siapkan banyaknyahhhhhhhh..
Gunakan haha.
Siapkan yah begitulah, tapi ga usah semuanya diikutin klo gada, dan gausah masak juga! loh??
Salah satu kuliner daerah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat adalah. soto mie bogor. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
Yuk ah langsung aja kita haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, dan jahenya. aku lagi males ngulek jadi pake blender aja. tapi kekurangan blender tuh harus pake aer jadi pas ditumis nanti agak lama matengnya :(, tapi yasudahlah.. daripada harus ngulek. iyakan??
Tumis bumbu alus tadi sama lengkuas dan sereh yg udah digeprek. tambahkan juga daon salam dan daon jeruknya. tumisnya sampe bener2 matang dan mengering yah biar ga bau bumbu mentah. - - oiya, sambil numis, jangan lupa didihkan air. - - bumbu yang ditumis tadi dimasukkan ke air yang mendidih. lalu masukkan daging, kikil, bakso, dan kentangnya. tambahkan royco sapi. rebus sampai empuk. oiya, tambahkan juga potongan tomat dan daon bawang (daonnya aja yang warna ijo). kenapa pake tomat segala?
Soalnya aku liat abang tukang soto suka masukin tomat ke dalam rebusan kuahnya. mungkin biar tambah enak kuahnya. - - tips: kalo pedagang biasanya merebus daging, kikil, dan kentangnya bulat2, baru dipotong2. klo aku, aku potong2 dulu baru direbus. biar lebih cepet empuk
Kalo bahan2 tadi udah empuk, angkat dan tiriskan. oiya, jangan lupa kalian rebus mie dan bihunnya yah. di sini aku ga pake mie basah. adanya mie gelas. gapapa lah, yang penting mie. hehe.. - - goreng semua bahan2 tadi yang aku sebutin, kecuali bakso yah. risolnya juga jangan lupa digoreng. - - sementara itu untuk kuahnya, beri kecap manis sedikittt aja dan juga garam. lalu masukkan kerupuk kulit ke dalam kuahnya. apinya dikecilkan aja atau dimatiin juga gapapa.
Kalo semuanya udah, sekarang mari kita tata secantik mungkin biar bagus buat difoto..haha.. - - kalo udah pas pentaannya, tuang kuahnya dan berikan sentuhan akhir berupa bawang goreng dan emping - - oiya, aku ga bikin sambelnya nih, malesss.. haha.. - - jadi kalo mau pedes kalian bisa pake cabe rawit yang dibejek2 atau kalo mau praktis, pake bubuk cabe aja yah. haha..
Ujannnya makin gede nih, makin mendukung buat santap siang kita hari ini. - - rasanya syegerrrr pake bangetss - - tapi inget, harus tetep kontrol!! jangan lupa daratan. inget timbangan, inget diet, dan inget temen2 yg laen, oke?? - - yuk mari..
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!