Lagi mencari ide resep kuker kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuker kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuker kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuker kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuker kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuker Kacang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuker Kacang:

1. Siapkan selai kacang
2. Gunakan mede panggang, ulek kasar
3. Ambil gula halus
4. Siapkan garam
5. Siapkan vanili bubuk
6. Gunakan minyak goreng bersih
7. Siapkan tepung terigu (bisa tepung jenis serbaguna atau kunci biru)
8. Ambil Pelengkap :
9. Gunakan kuning telur untuk olesan plus 2 sdm margarin/ minyak goreng. Aduk rata
10. Siapkan biji wijen untuk hiasan (sesuai selera)

Cara membuat Kuker Kacang:

1. Dalam wadah agak besar saring gula halus, garam dan vanili. Agar mudah meratakan adonannya karena suka bergerindil.
2. Lalu tuang minyak, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga semua bahan larut.
3. Setelah itu masukkan selai kacang dan mede tumbuk, aduk rata.
4. Terakhir msukkan terigu sedikit2 aduk rata.
5. Gilas adonan dan cetak sesuai selera. Susun dalam loyang yang sudah dipoles margarin.
6. Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 10 menit dengan api sedang, keluarkan loyang, poles kue kacang dengan bahan polesan dan tabur dengan wijen atau sesuai selera.
7. Masukan kembali dalam oven, panggang hingga matang. Angkat. Dinginkan kue dan simpan dalam wadah kedap udara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuker kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!