Lagi mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus Ayam:

1. Ambil Bahan
2. Sediakan ayam
3. Siapkan Air
4. Sediakan Daun salam
5. Siapkan Daun jeruk
6. Gunakan Serai, memarkan
7. Ambil Garam
8. Ambil Kaldu jamur bubuk
9. Sediakan Gula merah
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Siapkan jahe
14. Sediakan kunyit
15. Ambil kemiri, sangrai
16. Siapkan ketumbar, sangrai
17. Sediakan jintan, sangrai
18. Sediakan merica butiran
19. Siapkan Pelengkap
20. Gunakan Tauge secukupnya, seduh air panas
21. Ambil Bawang putih goreng,
22. Sediakan Daun seledri secukupnya, iris kecil-kecil
23. Gunakan Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penyajian

Langkah-langkah membuat Soto Kudus Ayam:

1. Rebus ayam. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lain, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Saring kuah Soto.
2. Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!