Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus ala amanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus ala amanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus ala amanda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus ala Amanda menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Kukus ala Amanda:

1. Siapkan 3 butir telur yang besar
2. Sediakan 1/2 sdt sp
3. Sediakan 125 gram gula pasir
4. Siapkan 80 gram margarin
5. Ambil 65 tepung terigu serbaguna ato segitiga
6. Siapkan 60 gram DCC
7. Ambil 1 sdt pasta coklat
8. Sediakan 35 gram coklat bubuk
9. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
10. Sediakan 1 sachet SKM(saya 4 sdm)

Cara menyiapkan Brownies Kukus ala Amanda:

1. Siapkan bahan.Campur tepung terigu, coklat bubuk dan vanili aduk rata dan olesi loyang dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti.Lelehkan dcc dan margarin dengan cara double boiler (di tim di teflon yg berisi air)
2. Setelah larut matikan api tambahkan pasta coklat aduk rata biarkan dingin.Siapkan wadah masukkan telur,gula pasir dan sp
3. Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang kental berjejak,masukan campuran tepung sambil diayak.Aduk balik perlahan pakai spatula tambahkan campuran coklat leleh
4. Aduk kembali sampai rata.Ambil 5 sdm adonan pisahkan di wadah kecil tambahkan SKM coklat aduk sampai tercampur rata.
5. Tuang setengah adonan ke loyang(bukan adonan yg di campur SKM ya!!!)kukus selama 10 menit.Setelah 10 menit tuang adonan yg diberi SKM loyang tidak perlu dikeluarkan, kemudian kukus lg selama 5 menit..jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet bersih kalo perlu 2 lapis biar tidak ada air yg menetes dan gunakan api kecil agar permukaan cake mulus rata alias tidak bergelombang.kukusan sudah beruap banyak dan dipanaskan 10 menit sebelumnya.
6. Setelah 5 menit tuang sisa adonan utama sebelum dituang ke loyang hentakan adonan yg di wadah agar gelembung udara yg tercebak di dalamnya keluar,kukus lg selama 20-25 menit gunakan api kecil.
7. Setelah matang keluarkan dari loyang (saya tunggu beberapa saat karena langsung saya kelurin g bisa)biarkan dingin lalu potong2 dan sajikan.
8. Potong2 dan siap sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus ala Amanda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!