Lagi mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso kuah:

1. Sediakan 1/2 kg tulang iga
2. Gunakan 1 bks bakso kecil isi 20 btr
3. Siapkan 1 bks bakso besar isi 4 btr
4. Siapkan Sawi hijau
5. Ambil 1 bks mi telur
6. Gunakan 1 bks bihun
7. Sediakan Daun bawang
8. Sediakan Daun seledri
9. Gunakan Sambal cabe rawit
10. Gunakan Bawang goreng
11. Siapkan Saos sambal
12. Ambil Kecap manis
13. Gunakan Bumbu:
14. Sediakan 1 bh bawang bombay
15. Siapkan 10 bh bawang putih
16. Siapkan 1 sdm lada butiran
17. Ambil Garam, gula, kaldu sapi
18. Sediakan 1 sdm mentega untuk menumis

Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. KUAH juga harus kita perhatikan dalam menu Kunci Bakso yang sedap terletak pada kuahnya. Bakso yang biasa saja jika kuahnya enak, rasa. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.

Cara membuat Bakso kuah:

1. Siapkan dl bahan pelengkapnya. Rebus mi dan bihun lalu tiriskan. Daun bawang & daun seledri d iris tipis. Serta sambal cabe rawit & bawang goreng. Bawang gorengnya lupa k foto😁. Soapkan jg baksonya.
2. Iris bawang bombay & bawang putih. Lalu tumis dengan mentega sampai kecoklatan. Angkat lalu haluskan bersama lada butiran
3. Presto tulang iga sampai empuk. Pindahkan k panci biasa bersama kuah kaldunya. Tambahkan air sesuai selera. Lalu masukkan bumbu yg sdh d haluskan, garam, gula & kaldu sapi. Masukkan jg baksonya. Masak sampai mendidih dan bakso mulai mekar. Test rasa.
4. Tata bahan pelengkap pd mangkuk. Tuang bakso dan kuahnya. Beri saos sambal, kecap dan sambal cabe rawit.

Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!