Cara Gampang Membuat Brownies Potong yang Lezat Sekali

Isabelle Barrett   03/11/2020 12:37

Brownies Potong
Brownies Potong

Anda sedang mencari inspirasi resep brownies potong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies potong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies potong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies potong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Fudge brownies enak lainnya. Brownies sendiri sebenarnya merupakan camilan yang berasal dari mancanegara. Dalam wadah yang berbeda campurkan antara coklat yang telah dipotong-potong dengan garam hingga meleleh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Potong memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Potong:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Sediakan 150 gr coklat batang/dcc
  3. Gunakan 120 gr margarin
  4. Ambil Bahan B :
  5. Ambil 150 gr gula pasir
  6. Sediakan 4 butir telur
  7. Sediakan 1 sdm sp
  8. Sediakan 1 sdt vanili
  9. Ambil Bahan C :
  10. Ambil 85 gr tepung terigu protein sedang(segitiga)
  11. Sediakan 1 sdt baking powder
  12. Siapkan 35 gr coklat bubuk
  13. Ambil Bahan D :
  14. Sediakan 60 ml susu kental manis cokelat
  15. Sediakan Bahan Ganache :
  16. Gunakan 100 gr dcc/coklat batang
  17. Siapkan 50 ml susu cair
  18. Gunakan 1/2 sdm margarin
  19. Sediakan Topping : Oreo,keju parut,choco chip,yupi pizza

Potong dan sajikan brownies dalam keadaan sedikit. Brownies kukus ketan hitam ini memiliki tekstur berpasir yang berasal dari tepung ketan hitamnya. Brownies: lelehkan dark cooking chocolate dan mentega, aduk rata. Simpan dalam kulkas sampai selai atasnya mengeras.

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Potong:
  1. Lelehkan bahan A di tim, campur semua bahan C lalu ayak๐Ÿ‘‡๐Ÿปsiapkan loyang ukuran 18x18 alasi dasar'a dengan baking papper.panaskan kukusan !!!
  2. Mixer bahan B sampai mengembang kental berjejak ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  3. Masukan bahan C aduk balik pakai spatula,tuang bahan A sedikit demi sedikit ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  4. Aduk perlahan pakai spatula dengan cara aduk balik sampai rata(jangan ada adonan A yang mengendap di bawah)
  5. Ambil sedikit adonan(sekitar 5-6 sdm) tambahkan bahan D aduk rata๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  6. Bagi dua adonan pertama,tuang setengahnya dulu lalu kukus selama 10 menit(alasi tutup kukusan dengan serbet bersih)gunakan api sedang cenderung kecil.setelah set tuang lagi adonan yg di tambahkan SKM kukus lagi selama 10 menit๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  7. Terakhir tuang sisa adonan lalu kukus selama 30 menit, setelah matang dinginkan di cooling rak ๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  8. Coklat ganache : tim susu dan coklat sampai cair,baru masukan margarin.biarkan sampai semua cair lalu angkat,siramkan di atas permukaan cake๐Ÿ‘‡๐Ÿป
  9. Biarkan setengah beku ganache'a,lalu potong dan taburi topping sesuai selera ๐Ÿ˜‰

Dengan sedikit kreativitas, brownies dapat dijadikan dessert spesial. Cara membuat brownies kukus sangatlah mudah, dan peralatan yang dibutuhkan juga tidak banyak. Angkat, potong-potong, dan sajikan brownies ketan hitam kukus. Resep brownies kukus coklat ini merupakan salah satu jenis kue basah yang banyak digemari oleh Brownies Kukus. Olahan kue yang diolah dengan cara dikukus ini memang terasa sangat cocok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies potong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved