Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam udang (bakso lohoa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang (bakso lohoa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang (bakso lohoa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam udang (bakso lohoa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam udang (bakso lohoa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Udang (Bakso Lohoa) menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Udang (Bakso Lohoa):

1. Sediakan bahan bakso :
2. Siapkan 200 g ayam cincang
3. Ambil 150 g udang cincang
4. Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
5. Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan (bawang merah sm baputnya aku pake ukuran ga terlalu besar)
7. Ambil 1 butir telur ayam
8. Gunakan 3 sdm tepung sagu
9. Sediakan 1 buah wortel, cincang
10. Sediakan 1 batang daun bawang, cincang
11. Siapkan 1 bks Soun (soun ya jgn bihun)
12. Ambil Secukupnya Lada
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Ambil Secukupnya gula
15. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
16. Ambil bahan kuah:
17. Siapkan 250 g tulang ayam
18. Siapkan 50 g kulit udang
19. Ambil Secukupnya lada
20. Ambil Secukupnya garam
21. Ambil Secukupnya gula
22. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
23. Siapkan Secukupnya daun bawang
24. Sediakan Secukupnya daun seledri
25. Siapkan Secukupnya bawang goreng
26. Gunakan (daun bawang, seledri, sm bawang goreng sbg pelengkap)

Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.

Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Udang (Bakso Lohoa):

1. Masukan semua bahan bakso dan aduk sampai rata. Kemudian koreksi rasa.
2. Didihkan air, masukan sedikit garam dan lada. Kemudian masukan tulang ayam dan kulit udang. Rebus hingga minyak ayam dan aroma gurih udang keluar. Angkat tulang ayam dan kulit udang.
3. Bentuk bakso menggunakan 2 buah sendok dan kemudian masukan ke dalam kaldu mendidih. Setelah selesai, koreksi rasa kuah. Tambahkan bahan pelengkap agar bakso semakin nikmat.
4. Sajikan bakso ke dalam mangkok. Di makan pakai nasi juga bisa, namun di sesuaikan rasa kuah dan baksonya agar rasa tidak pudar saat di campur dengan nasi.

COM - #stayhome membuat kita kehabisan cara untuk menghabiskan waktu, bener nggak? Yang dibayangkan sudah pasti makanan serba hangat dan berkuah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. Shutterstock/Lifestyle Travel Photo Ilustrasi bakso goreng udang ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam udang (bakso lohoa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!