Anda sedang mencari ide resep ikan asap sambal kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap sambal kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap sambal kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asap sambal kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asap sambal kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asap Sambal Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asap Sambal Kelapa:

1. Siapkan 1/4 bagian kelapa (yg masih muda)
2. Siapkan 1 ikan pari asap
3. Sediakan 2 siung bawang merah
4. Siapkan 1 siung bawang putih
5. Gunakan 1 butir kencur sedang
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar
7. Sediakan 5 buah cabe rawit
8. Gunakan secukupnya Terasi
9. Ambil secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Sambal Kelapa:

1. Kelapa di parut. Kemudian bersihkan ikan pari. Lalu siapkan panci kukus, kemudian kukus ikan pari, kelapa parut,kencur,semua cabe,bawang merah dan putih. Untuk yang suka pedas cabe bisa ditambahkan. Seteleh bahan-bahan tersebut matang. Sisihkan
2. Kemudian haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabe besar dan rawit, tambahkan garam, terasi, gula merah sesuai selera, kemudian cek rasa. Setelah bumbu halus kemudian campurkan kelapa parut yang sudah dikukus. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan ikan pari asap yang sudah dikukus kedalam bumbu. Lalu penyet dan ratakan bumbu kelapa dengan ikan. Ikan asap sambal kelapa siap di santap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asap sambal kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!