Lagi mencari ide resep apem pisang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem pisang gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem pisang gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem pisang gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem pisang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Pisang Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Pisang Gula Merah:

1. Sediakan 100 gr tepung beras
2. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
3. Ambil Sejumput garam
4. Siapkan Bahan basah (campur)
5. Ambil 1 buah pisang cavendish kematengan, haluskan
6. Sediakan 50 gr gula merah, iris halus
7. Gunakan 3 sdm gula pasir
8. Gunakan 75 ml santan (65ml santan instan + 10ml air panas)
9. Siapkan Pelengkap
10. Gunakan Kelapa parut+ sejumput garam diaduk rata dan kukus

Langkah-langkah membuat Apem Pisang Gula Merah:

1. Dalam wadah campur pisang yg sudah dilumatkan halus, gula merah, gula pasir dan santan. Aduk rata sampai gula larut. (Bisa menggunakan blender, saya menggunakan sendok biasa)
2. Dalam wadah terpisah campur tepung beras, ragi dan garam. Aduk rata lalu masukkan campuran pisang-santan-gula tadi, aduk rata kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan panci kukus, lapisi tutupnya dengan kain agar uap tidak masuk ke dalam adonan kue. Setelah kukusan panas (mengebulkan asap), tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit, gunakan api sedang.
4. Sajikan dengan kelapa parut kukus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem pisang gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!