Sedang mencari inspirasi resep paru goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru goreng rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru goreng rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paru goreng rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paru goreng rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Goreng Rica menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru Goreng Rica:

1. Gunakan 500 gr Paru Sapi
2. Gunakan Bahan Rebusan
3. Siapkan 1 liter Air
4. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
5. Gunakan 1/2 sdm Kunyit bubuk
6. Siapkan Asam jawa
7. Siapkan Gula merah (saya pake gula pasir 1/sdm)
8. Siapkan 1 sdt Garam
9. Sediakan Bahan Sambal Rica
10. Ambil Cabe rawit 4 biji (sesuai selera)
11. Ambil 5 buah Cabe merah besar
12. Sediakan 6 siung Bawang merah
13. Gunakan 4 siung Bawang putih
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Gunakan Pelengkap
16. Sediakan Minyak goreng
17. Sediakan Kecap manis
18. Gunakan 3 lembar Daun salam
19. Sediakan Merica bubuk
20. Siapkan Kaldu bubuk
21. Gunakan Air matang

Cara menyiapkan Paru Goreng Rica:

1. Bersihkan paru dengan air mengalir
2. Didihkan air, masukkan bumbu rebusan, rebus paru hingga empuk
3. Dinginkan. Kemudian iris tipis paru
4. Panaskan minyak goreng, goreng paru hingga kering, tiriskan
5. Ulek kasar bumbu rica
6. Panaskan minyak, tumis bumbu rica, tambahkan daun salam, sedikit air, kecap manis, kaldu bubuk dan merica, tes rasa.
7. Terakhir, masukkan paru yang sudah digoreng tadi.
8. Paru goreng rica, siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paru goreng rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!