Resep Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda Anti Gagal

Zachary Lewis   04/09/2020 02:35

Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda
Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan angeun haseum kacang beureum/sayur asem kacang merah khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda:
  1. Sediakan kacang merah basah
  2. Gunakan Bumbu
  3. Siapkan bawang merah (bawangku besar)
  4. Ambil bawang putih (punyaku kating uk besar)
  5. Siapkan daun bawang
  6. Sediakan daun salam
  7. Sediakan lengkuas, geprek
  8. Sediakan terasi ABC
  9. Siapkan Asem jawa
  10. Gunakan Gula merah
  11. Ambil Royco ayam
  12. Gunakan Garam

Sayur Asem Kacang Merah Asli Bandung.. Sayur Asem Kacang Merah, atau sering juga disebut sebagai Sayur Asem Bandung. Kuah kaldu sapi yang berbumbu gurih, asam, manis, dan - Tahu dan Tempe Bacem Sepertinya bacem bukan masakan Sunda yaa. tapi gapapa deh, cucok juga kok. - Sambal Terasi Masakan Sunda tidak. Angeun Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.

Langkah-langkah menyiapkan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda:
  1. Rebus kacangnya smp empuk dg 1 sdt garam. Td ak kurleb 1,5 jam. Airnya ditambah2 terus smp dpt empuknya. Stlah empuk, air rebusannya dibuang, ganti dg yg baru utk sayurnya. (Tanda kacang merah sdh empuk yaitu mulai ada yg meletek si kacangnya)
  2. Sembari itu, siapkan bumbu2nya.
  3. Ini airnya sdh yg baru yaa. Trs lgsg masukkan terasi+Gula merah+asemnya. Aduk rata, lalu masukkan salam+lengkuasnya. Biarkan mendidih.
  4. Stlah mendidih, masukkan bawang2annya. Bumbui jg dg royco+garam. Koreksi rasa. Sayur ini rasanya cnderung manis asam yaa daa khasnya urg sunda mah nu amis2😁.. masak smp bawang2nya layu. Matikan kompor.
  5. Sajikan

Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya diiris-iris saja. Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Angeun nyaéta kadaharan anu aya kuahan nu biasana dijadikeun batur sangu nalika dahar. Jalma mikawanoh rupa-rupa angeun, nu popular di antarana; angeun lodéh jeung angeun haseum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved