Anda sedang mencari inspirasi resep paru goreng kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru goreng kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lalu terpikirlah paru goreng kering ala restoran Padang. Terakhir makan masakan Padang, saya menemukan daun jeruk di bumbu baladonya. Cara masak paru goreng crispy & bumbu baladonya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru goreng kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru goreng kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru goreng kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paru Goreng Kering memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paru Goreng Kering:

1. Sediakan Bahan:
2. Siapkan 1 kg Paru Sapi, potong menjadi 8 bagian
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 2 ruas jari kunyit
7. Gunakan 1 ruas jari jahe
8. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
9. Ambil 1 sdm ketumbar
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Sediakan 1 sdm penyedap rasa (saya totole)
12. Ambil 2 sdm margarin
13. Sediakan 500 liter minyak goreng
14. Sediakan Bumbu cemplung:
15. Sediakan 3 lembar daun salam
16. Gunakan 2 batang serai
17. Ambil 3 lembar daun jeruk angka 8

Bikin sendiri, yuk, Rendang Paru Kering yang menggunakan asam kandis sebagai bumbu khas dari Sumatra Barat ini. Cukup pedas, cukup rasa dan garing.sangat sedap dimakan bersama nasi yang masih panas. Paru yang digoreng kering ini memang tak kalah enak dengan ayam pop atau rendang. Jika paru goreng adalah salah satu lauk favoritmu, mungkin kamu ingin membuatnya sendiri.

Cara membuat Paru Goreng Kering:

1. Siapkan bumbu, haluskan, sisihkan. Siapkan paru dalam panci, beri bumbu cemplung
2. Masukkan bumbu halus kedalam panci, beri air kurang lebih 1500ml. Aduk rata. Masak sampai air berkurang setengah
3. Angkat paru, potong-potong tipis. Masukkan kembali kedalam panci yg tersisa air ungkepan. Masak hingga air habis
4. Goreng dalam minyak panas yg sudah dicampur 2sdm margarin. Goreng sampai kecoklatan dan garing. Siap disantap🤤

Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Celupkan paru satu persatu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang dan kering, angkat. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paru goreng kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!