Resep Sup paru sapi, Menggugah Selera

Miguel Palmer   09/08/2020 15:29

Sup paru sapi
Sup paru sapi

Sedang mencari inspirasi resep sup paru sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup paru sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup paru sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup paru sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gongso Babat Paru Sapi enak lainnya. Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup paru sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup paru sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup paru sapi:
  1. Ambil 1 kg paru sapi
  2. Siapkan Bahan yg dihaluskan :
  3. Sediakan 1 ruas jahe (aku pake yg agak besar)
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas (ini jg aku pake yg besar)
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Gunakan 4 biji kemiri
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1 sdt merica
  9. Ambil 15 bawang merah
  10. Sediakan 10 bawang putih
  11. Ambil 2 ruas serei
  12. Ambil Bahan tambahan:
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 btg serei
  16. Sediakan 1 ruas kayu manis (yg kecil aja)
  17. Sediakan 2 bks masako daging
  18. Siapkan secukupnya Daun sup

Satu jenis sup yang patut dicoba karena kelezatannya adalah sup kimlo daging sapi berikut ini. Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu.

Cara menyiapkan Sup paru sapi:
  1. Cuci bersih paru sapi, potong2 menjadi beberapa bagian biar pada saat direbus cepat matang nya.
  2. Didihkan air, masukkan paru sapi. Klo aku rebus nya sampe 3 kali, yg rebusan terakhir bru aku tambahkan ketumbar sm garam (yg dihaluskan) 4 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 2 btg serei. Ini biar bau amisnya hilang ya
  3. Klo dah matang dan empuk, potong2 paru sapi (sesuai selera aja ya) lalu goreng dgn api sedang.
  4. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, pd saat menumis tambahkan daun salam, daun jeruk, serei sm kayu manis
  5. Didihkan air untuk sup, masukkan bumbu yg sdh ditumis. Jika sdh mendidih masukkan paru sapi yg sdh digoreng, tambahkan masako dan daun sup nya.
  6. Selamat menikmati

Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Resep olahan daging kurban Iduladha: Sup daging dan sup iga bakar yang gurih dan lezat. tirto.id - Iduladha menjadi momen berlibur dan berkumpul dengan sanak keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved