Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Bogor Jawa barat ini,.emang terkenal enak banget,nah sekarang kalian g perlu jauh-jauh Dateng ke Bogor buat ngerasain enaknya soto mie bogor. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor komplit menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto mie bogor komplit:
- Gunakan 500 gr sandung lamur/ kisi/ sengkel
- Sediakan 200 gr kikil tebal
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan iris Risol bihun,
- Siapkan iris Tomat,
- Ambil iris Kol
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Seledri
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Mie basah kuning
- Gunakan Emping
- Gunakan Taburan bawang goreng
- Ambil Sambal rebus:
- Ambil 10 buah cabe rawit direbus bersama kuah soto
- Gunakan secukupnya Royko
Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor komplit:
- Rebusan pertama: rebus daging dan kikil hingga keluar air keruh dan busa. Buang airnya. Rebusan kedua: rebus hingga empuk. Hingga keluar kaldunya. Tips agar kikil tidak anyir, rebus bersama salam sereh dan laos. InsyaAllah kikilnya wangi rempah.
- Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis. Lalu rebus lagi bersama dagingnya.
- Siapkan mie kuning. Rebus hingga matang. Berhubung ga punya mi kuning saya pake mi yamin.
- Goreng risol bihun, kentang goreng, sambal rebus, kikil rebus, dan kentang goreng.
- Untuk sambal rebus, uleg cabe yg sdh matang dgn royco.
- Siapkan sayurannya
- Cara penyajian. Ambil mie, kol, kentang goreng, risol, tomat, sledri, daun bawang, bawang goreng, dan kikil.
- Siram dengan kuah soto mie beserta dagingnya
- Tambahkan kecap, sambal dan jeruk limo
- Oiya tak lupa ditemani emping. MasyaAllah nikmatnya.
Pengolahan atau cara membuat soto mie. There are no reviews for Soto Mie Bogor Ala Bunda Aliger, Indonesia yet. Be the first to write a review! Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
