Lagi mencari ide resep kue lumpur labu kuning / pumpkin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning / pumpkin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning / pumpkin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning / pumpkin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu kuning / pumpkin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin:

1. Ambil 450 gr labu kuning kukus haluskan
2. Gunakan 100 gr mentega cair
3. Ambil 250 gr tepung protein sedang
4. Sediakan Vanili
5. Siapkan 3 kuning telur
6. Gunakan 1 putih telur
7. Gunakan 180 gr gula pasir
8. Ambil 500 ml santan cair (aku santan campur susu)
9. Sediakan Coklat bubuk secukupnya u/hiasan

Cut the pumpkin into big chunks and then steam in the steamer until it is fork tender. Setelah adonan kue lumpur sudah jadi, saatnya memanaskan cetakan. Panaskan dengan mengolesi sedikit mentega di setiap cetakannya. Places Medan, Indonesia Kue Lumpur Labu Kuning.

Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin:

1. Mixer telur dengan gula sampai pucet sedikit mengembang
2. Masukan vanili, lalu masukan labu kuning mixer kembali sampai rata
3. Kemudian tambahkan tepung terigu bergantian dengan santan sedikit2 hingga tercampur rata
4. Terakhir matikan mixer tambahkan margarin cair lalu aduk rata
5. Pisahkan sedikit adonan lalu tambahkan bubuk coklat sampai warnanya coklat
6. Panaskan panggangan bulat lalu olesi sedikit margarin, panggang kue lumpur hingga matangg

Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh. Terlebih memiliki kandunngan provitamin A yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam menjaga kesehatan kulit dan tubuh serta untuk sistem. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue lumpur surga dan Tips sukses dalam membuat kue lumpur labu kuning adalah jumlah santan dapat dikurangi bila labu kuning ternyata banyak mengandung air.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Labu Kuning / Pumpkin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!