Bagaimana Membuat Sambel Goreng Krecek Tahu, Enak Banget

Nell Hines   04/12/2020 00:52

Sambel Goreng Krecek Tahu
Sambel Goreng Krecek Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng krecek tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep sambal goreng krecek, resep sambal goreng tahu, resep sambal goreng tahu krecek, resep sambal krecek, resep sambal goreng. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Lihat juga resep Sambal goreng labu siam.krecek kulit plus tahu🍲🍴 enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng krecek tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek Tahu:
  1. Sediakan 250 gr Krecek
  2. Gunakan 8 buah tahu goreng, potong 4
  3. Siapkan 400 ml santan encer (dari 1 sachet santan instan 60ml + air)
  4. Ambil 200 ml santan kental (dari 1 sachet santan instan 60ml+air)
  5. Siapkan 4 buah cabai merah iris halus
  6. Sediakan 100 gr Cabai rawit merah utuh
  7. Ambil 4 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 sdt gula merah
  11. Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Siapkan 100 gr tetelan sapi
  13. Siapkan Bumbu Halus :
  14. Siapkan 5 buah cabai merah rebus
  15. Gunakan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 butir kemiri
  18. Siapkan 1/2 buah tomat
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Sediakan 1 sdm garam

Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Tambahkan daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan krecek, tumis kembali hingga rata.

Cara menyiapkan Sambel Goreng Krecek Tahu:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah, tetelan, salam, lengkuas, daun jeruk dan tahu goreng. Aduk hingga tetelan berubah warna lalu masukkan santan encer. Masak hingga tetelan matang.
  3. Setelah matang masukkan santan kental lalu tes rasa kalau sudah pas masukkan krecek hingga semua terendam dan cabai rawit merah. Masak hingga santan mendidih.
  4. Pindahkan ke mangkuk saji. Sambel goreng krecek siap dinikmati.

Tuang air, aduk rata dan masak hingga. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Masak sampai krecek empuk & santan terserap, beri air limau. Sambal krecek is part of the side dish to accompany nasi gudeg.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved