Resep Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang), Bikin Ngiler

Nell Woods   02/12/2020 12:28

Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang)
Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang)

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kecap t'tau (tempe tahu udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kecap t'tau (tempe tahu udang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kecap t'tau (tempe tahu udang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kecap t'tau (tempe tahu udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Udang Tahu Kecap Enak Bahan: Udang, goreng setengah matang Tahu, potong dadu, goreng setengah matang Bumbu. Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kecap t'tau (tempe tahu udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang):
  1. Gunakan Tempe secukupnya (potong dadu kecil memanjang)
  2. Siapkan Tahu secukupnya (potong dadi kecil memanjang)
  3. Ambil Udang
  4. Sediakan Kecambah panjang (optional)
  5. Sediakan 5 siung bawang merah (Iris tipis memanjang)
  6. Ambil 3 siung bawang putih (Iris tipis memanjang)
  7. Gunakan 1 buah cabe merah besar (Iris menyerong)
  8. Siapkan 3 buah cabe rawit (Iris menyerong)
  9. Ambil Laos seukuran jempol (geprek)
  10. Ambil 1 lembar daun salam (kering/segar)
  11. Gunakan secukupnya Kecap manis
  12. Gunakan secukupnya Garam

Sambel Goreng Tahu Tempe (Bumbu Iris). Salah satu alternatif jika hrs masak cepet,tp biar sederhana kalau di padukan dgn nasi hangat tahu, tempe, udang, kikil/cecek, Cabai hijau, Cabai rawit, Bawang merah dan putih, Kecap. Sambel kecap biasa digunakan untuk makan sate kambing ala orang Tegal. Cara membuatnya sangat mudah sekali hanya menambahkan irisan cabai ke kecap.

Cara menyiapkan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang):
  1. Siapkan semua bahan;
  2. Kecambah dicuci bersih (jika ingin, bagian ekor kecambah bisa dibuang), tempe & tahu digoreng setengah garing tiriskan);
  3. Udang dikupas dibuang kotorannya, dicuci bersih, lalu tambahkan perasan air jeruk lemon/jeruk nipis & berikan cincangan bawang putih (utk menghilangkan bau amis) campur merata;
  4. Tumis semua bumbu hingga tercium aroma wangi bumbu, setelah itu masukkan udang, masak hingga udang setengah matang;
  5. Setelah itu masukkan kecambah, tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan tahu & tempe campur merata (tambahkam sedikit air mineral);
  6. Terakhir tambahkan kecap manis (+/- 2 sdm) & garam, lalu koreksi rasa;
  7. Setelah selesai memasak, sajikan dalam mangkok, selamat mencoba 😉

Biasanya digunakan untuk makan tahu pong goreng. Masakan ini adalah sambal goreng tempe. Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi Tambahkan kecap manisnya serta lada bubuk untuk mendapatkan rasa yang semakin sedap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dimakan dengan apa saja : tahu goreng, tempe goreng, terong goreng, dadar telur, jeroan goreng plus lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved