Lagi mencari ide resep sambal goreng terong tahu + udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng terong tahu + udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terong tahu + udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng terong tahu + udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng terong tahu + udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Terong Tahu + udang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng Terong Tahu + udang:

1. Ambil 2 buah terong ungu
2. Ambil 5 tahu susu kotak
3. Ambil 5 udang uk sedang
4. Ambil Bumbu halus
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 3 cm lengkuas
8. Sediakan 1 cm jahe
9. Gunakan 7 cabe keriting merah
10. Gunakan 5 cabe rawit merah
11. Gunakan Bahan dan bumbu lainnya
12. Siapkan 50 ml air
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
14. Ambil 1 sereh geprek
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
16. Siapkan 1/2 sdt garam

Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Setelah sebelumnya berbagi resep sambal terong, nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal goreng. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar.

Cara membuat Sambal goreng Terong Tahu + udang:

1. Cuci bersih : Terong dan tahu, potong-potong dan digoreng setengah matang
2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe keriting dan cabe rawit) hingga halus
3. Tumis bumbu halus ditambah, sereh, daun jeruk purut, gula jawa hingga harum, tambahkan air, masukkan udang, aduk-aduk, tunggu hingga masak, tambahkan kaldu jamur dan garam, cek rasa, bila sesuai, masukkan tahu dan terong yg sdh digoreng, aduk-aduk hingga seluruh terong dan tahu terlumuri bumbu,tunggu hingga masak, kecilkan api, tunggu hingga 15 menit. —-> selesai, siap disajikan

Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Tentunya sambal goreng ini membuat menu Lebaran kamu semakin lengkap dan lezat! Tahu juga bisa diolah menjadi sambal goreng yang enak, lho. Setelah harum, masukkan tahu goreng dan tambahkan kecap manis. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng terong tahu + udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!